Salzburger BIO-AWARD 2016

Wir bedanken uns bei über 1.800 Votern für’s Mitmachen!  Der Bio-Urlaub, zur Verfügung gestellt vom BioParadies SalzburgerLand, ging an eine Familie in St. Koloman.

Die drei Finalisten wurden am 19. Juni bei der Bio-Award Gala im Bio-Restaurant Schützenwirt ausgezeichnet. Auch wenn jeder der drei Bio-Betriebe den Sieg verdient hätte, letztlich durfte dann nur einer den Bio-Award in Empfang nehmen:

Familie Haitzmann gewinnt den Bio-Award 2016

haitzmann-gewinner-bio-award-salzburg-2016Die Familie Haitzmann sind Biobauern der ersten Stunde. Vier Generationen leben und arbeiten mit Leib und Seele am Betrieb in Saalfelden. Die Jungbauern Michaela und Martin führen den Hof mit augenscheinlicher Vielfalt: Neben Rindern und Schweinen tummeln sich Hühner rund um ihre mobilen Ställe. Die große Leidenschaft der Familie Haitzmann, der Gemüsebau mit seinen vielfältigen Sorten sorgt für einen ungewohnten Anblick im Pinzgau.

Dementsprechende Wertigkeit hat der Boden. Er ist das wertvollste Gut beim „Stechaubauer“. „Im Sinne von Wir schauen aufs Ganze nähren wir unsere Tiere durch  Kreislaufwirtschaft, Kompost und Fruchtfolge“.

Die drei Finalisten stehen fest

Vom 27. April bis 18. Mai 24:00 Uhr können Sie auf www.bio-award.at einem der drei Finalisten ihre Stimme geben, der aus ihrer Sicht den „Salzburger Bio-Award“ erhalten soll.

Am 19. Mai 2016 wird in einer feierlichen Gala der Bio-Award im Jakobisaal des Bio-Gasthofs Schützenwirt in St. Jakob a. Thurn verliehen.

Familie Haitzmann,
Stechaubauer Saalfelden

Details zu Familie Haitzmann
Familie Hofer,
Joglbauer aus Obertrum

Robert und Katharina Hofer

Details zu Familie Hofer
Familie Rettenbacher,
Fürstenhof aus Kuchl

Niki und Maria Rettenbacher

Details zu Familie Rettenbacher

Nominierung

Teilnahmeberechtigt sind Biobauerinnen und Biobauern, die einen zertifizierten Biobauernhof bewirtschaften und für diese Auszeichnung von Dritten nominiert werden.

Unter allen Einsendern wird ein Wochenende für 2 Personen bei einem Bio-Urlaubsbetrieb vom BioParadies SalzburgerLand verlost.

Der BIO-AWARD wird in Zusammenarbeit mit unserem Kooperationspartner Salzburger Lagerhaus durchgeführt.

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