BIO-Award Kärnten 2022
Biohof Tauschitz, Familie Tauschitz
Hörtendorf
9020 Klagenfurt
BIO AUSTRIA Betrieb seit 2017
Legehennen
Gesamtfläche 35 ha, Grünland, Kartoffeln, Gemüse, Schnittblumen
(c) Manuela Wilpernig
Mit nicht von der Natur leben – das Rezept dafür sind für Anna Tauschitz und Ehemann Joel Flük, 90 Legehennen und eine große Vielfalt bei den Gemüsekulturen. Vor 6 Jahren übernahm Anna den Betrieb der Eltern und ließ ihn aus dem Dornröschenschlaf erwachen.
Begonnen hat es mit den Erdäpfeln – inzwischen wird der Hofladen vom Frühjahr bis in den Herbst mit vielfältigstem Gemüse bestückt. Der Freude am Experiment ist es zu verdanken, dass zum breiten Angebot auch Melonen, Physalis und neuerdings Schnittblumen gehören. Dank einer Kooperation mit einer befreundeten Floristin finden diese als kraftvoll bunte Sträuße ihren Weg zum Kunden. Neben Anna und Joel arbeiten inzwischen auch zwei Angestellte am Hof und sorgen dafür, dass allwöchentlich auch die Gemüsekisterl ausgeliefert werden.
ORF Radio Kärnten Interview mit Anna Tauschitz
ORF Radio Kärnten Hörbeiträge der Bio-Award Finalisten von Waltraud Jäger
Der Biohof Tauschitz im Portrait
Im Portrait zu hören auf ORF Radio Kärnten am Donnerstag, 8. September ab 14 Uhr und live zu erleben am Alpen Adria Biofest am Neuen Platz in Klagenfurt, SA 24. September bei der Bio-Award Preisverleihung auf der Festbühne ab 14:30.
