Biohof Hopfgartner vlg. Richter
Kleblach 18
9753 Kleblach-Lind
BIO AUSTRIA Betrieb seit 1994
190 Milchschafe
19,8 ha Grünland, 5,92 ha Acker

(c) Manuela Wilpernig
Der Biohof Richter ist ein familiärer Betrieb, welcher sich auf die Verarbeitung von Bio-Schafmilch spezialisiert hat. In der hauseigenen Käserei wird täglich die frischgemolkene Milch zu Schafmilchspezialitäten verarbeitet. Durch die biologische Wirtschaftsweise garantiert die Familie Hopfgartner, nur naturbelassene Produkte herzustellen und zu verkaufen. Die Arbeit mit den Milchschafen und die Veredelung der Milch bereitet ihnen einfach Freude. Mit der hohen Qualität ihrer Produkte punktet Ulrike Hopfgartner nicht nur bei den Kunden am Klagenfurter Biomarkt sondern auch bei zahlreichen Käseprämierungen schon seit vielen Jahren.
ORF Radio Kärnten Interview mit Fam. Hopfgartner
ORF Radio Kärnten Hörbeiträge der Bio-Award Finalisten von Waltraud Jäger
Der Richterhof im Portrait
Zu hören auf ORF Radio Kärnten am Mittwoch, 12. August ab 14 Uhr. Live erleben kann man Familie Hopfgartner am Alpen Adria Biofest beim Mochoritsch in Rückersdorf, SA 12. September bei der Bio-Award Preisverleihung auf der Festbühne ab 14:00.